Sagen om et nyt storkøkken er ved at finde sin afslutning. Her er Bent Jørgensens ord ved byrådets behandling af sagen den 19. maj.
Da Byrådet den 1o. januar behandlede sagen om et nyt storkøkken var det i forventning om, at Region Sjælland ville indgå i et samarbejde med os og Lolland kommune om at opføre et nyt storkøkken i Guldborgsund til produktion af mad til blandt andet sygehuset i Nykøbing.
Imidlertid blev sagen udsat i Region Sjællands Forretningsudvalg – blandt andet med henblik på at foretage nye beregninger for anlægs- og driftsbudgettet m.v.
Disse beregninger er beskrevet i dagsordenen under sagsfremstillingen – dateret den 29. april. Det fremgår heraf, at der er enighed om, at Lolland kommunes andel af den samlede produktion udgør 42 %, Guldborgsund kommune 33 % og Region Sjælland 25 %. Det er også de produktionstal, der ligger til grund for fordeling af anlægsudgiften, som udgør 57,8 mio. kr. – svarende til 19,3 mio. kr. for Guldborgsund kommune.
Den samlede årlige driftsudgift er beregnet til at udgøre 49,7 mio. kr. – svarende til 16,5 mio. kr. for Guldborgsund kommune. Til sammenligning kan jeg oplyse, at den nuværende årlige driftsudgift er på 25,9 mio. kr. og der kan således forventes en betydelig besparelse ved at opføre et storkøkken i samarbejde med Lolland kommune og Region Sjælland.
I beregningerne er indlagt forskellige forudsætninger, som nærmere er beskrevet i et bilag. En af forudsætningerne er, at det nye storkøkken skal producere kølemad til hjemmeboende pensionister. I Guldborgsund til en pris af 28 kr. for en hovedret. I dag er den tilsvarende pris 42 kr. Og da vi ikke må tjene på mad til pensionister, vil det efter alt at dømme dels medføre en noget lavere egenbetaling end i dag og dels et bedre tilbud med flere valgmuligheder.
Den mere detaljerede beregning fremgår af det vedlagte business case og af de vedlagte regneark.
Seniorudvalget har indlagt en besparelse på madproduktion på 6 mio. kr. fra 2012. Køkkenet kan dog næppe være i funktion før tidligst i 2013, så besparelse kan næppe effektueres før køkkenet er etableret. Endvidere skal jeg henlede opmærksomheden på, at vi allerede har foretaget besparelser fra i år – svarende til en samlet reduktion af det kommunale tilskud på 2,7 mio. kr.
Som konsekvens af dette vil besparelsen kun blive omkring 4,7 mio. kr. pr. år fra det tidspunkt, hvor køkkenet er sat i produktion.
På samme måde er der foretaget fornyede og mere realistiske beregninger for Region Sjælland og Lolland kommune – og de nye beregninger blev forelagt Forretningsudvalget i Region Sjælland den 26. april med samme indstilling som tidligere – og sagen blev derfor på ny udsat.
Efterfølgende har der været et møde om køkkensagen mellem borgmesteren i Lolland og Guldborgsund kommune og regionsformanden.
På foranledning af regionsformanden har Forretningsudvalget efter borgmestermødet uden for dagsordenen drøftet køkkensagen på udvalgets seneste møde - og så vidt vides, har et stort flertal i Forretningsudvalget tilkendegivet, at Region Sjælland ønsker at indgå i et fælles køkkenprojekt på det foreliggende grundlag – dog med den betingelse, at driften af køkkenet (ikke ejerforholdet) konkurrenceudsættes efter max. 5 år.
Jeg har forstået, at sagen vil blive formelt sat på dagsordenen i Region Sjællands Forretningsudvalgs næste møde sidst på måneden – og på byrådsmødet i Lolland kommune medio juni 2011. Men det betyder, at den tidsplan, som er anført i dagsordenen, ikke helt kan overholdes.
Bortset fra, at der i sagen nu er foretaget nogle mere nøjagtige beregninger på såvel den anlægsmæssige som på den driftsmæssige side, er der ikke siden vi behandlede sagen her i byrådet i januar sket de helt store ændringer – bortset fra Regionens signal om konkurrenceudsættelse efter 5 år. Den Konservative Byrådsgruppe ser ingen bekymring ved at indgå et samarbejde med Regionen på den betingelse. Vi skal være fleksible – også for at bevare arbejdspladserne i køkkenet på sygehuset i lokalområdet.
Jeg skal derfor foreslå, at byrådet tiltræder Seniorudvalgets indstilling med den tilføjelse, at driften af køkkenet kan konkurrenceudsættes efter max 5 år.
Bent Jørgensen, formand for Seniorudvalget